卡布奇诺好喝。
第一、浓缩咖啡与牛奶比例的不同,可以简单地理解为拿铁就是带咖啡味的牛奶,咖啡跟牛奶比例一般为1比2,三分之二都是牛奶。而卡布奇诺是带牛奶味的咖啡,三分之一都是浓缩咖啡意,而三分之一是牛奶。剩下的三分之一都是奶泡。
第二、奶泡不一样,在奶缸中加入五分满的牛奶之后,拿铁所制作完成之后应该是七分满的奶量。产生出零点五到一厘米的奶泡,而卡布奇诺奶缸结束,应该是八分满的奶量,产生出一点五到两厘米的奶泡。
卡布奇诺和拿铁哪个好喝 扩展
拿铁会更好喝
拿铁咖啡是最经典的意式咖啡,也是所有意式风味咖啡的“父类”,像我们日常所见的香草咖啡、焦糖拿铁、摩卡等都是从拿铁这边“继承而来”。